استفاده از کباب پز زغالی به مهارت و توجه نیاز دارد، زیرا کنترل دما در مقایسه با کباب پزهای گازی دشوارتر است. با این حال، بسیاری از علاقه مندان به باربیکیو، گریل های زغالی را به دلیل طعم اصیل و قوی که ارائه می دهند، ترجیح می دهند.
نکات ایمنی هنگام استفاده از کباب پز زغالی:
1. همیشه گریل را روی یک سطح ثابت و غیر قابل اشتعال و دور از مواد قابل احتراق قرار دهید. 2. دستورالعمل های سازنده را برای روشن کردن زغال چوب و استفاده از مایعات استارت (در صورت لزوم) دنبال کنید. 3. هرگز از بنزین یا سایر مایعات بسیار قابل اشتعال برای روشن کردن زغال استفاده نکنید. 4. در مواقع اضطراری یک کپسول آتش نشانی یا یک سطل آب در نزدیکی خود نگه دارید. 5. از رها کردن گریل بدون مراقبت در هنگام پخت و پز خودداری کنید. 6. از دستکش های مقاوم در برابر حرارت و ابزار کباب کردن برای رسیدگی به سطوح داغ و مواد غذایی استفاده کنید. 7. قبل از دور ریختن خاکستر به روشی مطمئن، اجازه دهید زغال ها کاملا خنک شوند.
به یاد داشته باشید که قوانین و دستورالعمل های محلی خود را در مورد استفاده از کباب پز در فضای باز بررسی کنید، زیرا برخی از مناطق ممکن است دارای محدودیت ها یا الزامات ایمنی خاصی باشند. از تجربه کباب کردن و غذاهای خوشمزه خود لذت ببرید!
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
